|
|
|
Kestaneli Yaş Pasta |
 |
kurtuluş
Aşçı
Kayıt: 13.02.2009
Mesajlar: 17
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc33701
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2009
2,393 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 adet UNO 3 katlı kakaolu pastaban,
300 g kestane şekeri (küçük doğranmış)
1 paket kremşanti (sütle çırpılmış),
Surubu:
2 su bardağı su,
1 su bardağı toz şeker,
2 yemek kasığı kakao.
Şurup yapılışı: Su ve şekeri kaynattıktan sonra kakaoyu ekleyip karıştırın.
Beyaz çikolatalı pasta kreması:
1 büyük su bardağı süt
yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 çay kaşığı nişasta
2 adet yumurta şarısı
25 g ince doğranmış beyaz çikolata
2 çorba kaşığı tereyağı.
Beyaz çikolatalı pasta kreması yapılışı: Süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye koyduktan sonra kısık ateşte, çırpma teli ile kaynayana kadar karıştırın. Karışımda koyu bir kıvam elde edince ateşten çekin. Tereyağı ve çikolatayı ekledikten sonra birbirlerine iyice karıştırın. Karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Hazırlanışı: UNO Pastaban'ınızın tüm katlarını şurupla ıslatın, ilk kat üzerine pasta kremasının yarısını yaydıktan sonra kestane şekerlerini yerleştirin. Pastabanınızın 2. katını kapatıp aynı işlemi tekrarladıktan sonra 3, katı yerleştirin Tüm pastayı kremşanti ile kaplayıp isteğe göre kestane şekeri ile süsleyin, 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız önerilir.
|
Kestaneli Yaş Pasta |
 |
Kabul
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.04.2006
Mesajlar: 116
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc6503
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2006
2,458 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kullanılacak Malzemeler
2 su bardagi haslanmis kestane ici
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardagi seker
3 corba kasigi pirinc unu
4 yumurta
1 paket cikolatali puding
findik kirigi veya hindistancevizi
Hazırlanma Şekli
Yumurtalari sekerle kopurene dek cirpin. Kestaneleri, kabartma tozunu, pirinc ununu, cevizi, vanilyayi ekleyip bir kac dakika daha cirpin. Kalibi margarinle yaglayip hazirladiginiz hamuru kaliba bosaltip 190 cye ayarlanmis firinda pisirin. Baska bir yerde bitter cikolatali pudingi paketin uzerindeki onerisine gore pisirin. Keki ortadan ikiye kesip, pudingin yarisini kekin arasina diyer yarisini da yuzeyine surerek isteye gore findik kirigi veya hindiztan cevizi ile susleyin. Buzdolabinda soguduktan sora dilimler halinde servis yapabilirsiniz..
|
|
Kestaneli Yaş Pasta Tarifleri Pasta Tarifleri
|
|
