Kısa URL: https://ml.md/lc102442
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2014
2,279 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı irmik
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 tepeleme çorba kaşığı tereyağı
1 adet portakal kabuğu rendesi
3 çorba kaşığı dolma fıstığı
2 çorba kaşığı şeker
İrmikleri fıstıklarla tereyağında kavurun. Şerbeti yapın, kavrulan helvaya ekleyin. Portakal kabuğu rendeleyip iyice şerbeti çekmesini bekleyin. Şerbeti çekince kavurup üzerine biraz şeker serpip karıştırın ve portakal dilimleri üzerinde kaymakla ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc118277
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2016
1,737 defa indirildi / yazdırıldı
Serpil Sümer
1 paket ince irmik
1 paket margarin
1 çay bardağı dolmalık fıstık
250 gram süt kaymağı
Şerbeti için:
5 su bardağı süt
3 su bardağı şeker
Süslemek için:
1 çay kaşığı tarçın
Margarini eritip üzerine bir paket irmiği ve fıstığı koyuyoruz. Kısık ateşte 1 saat kadar kavuruyoruz. Fıstıkların rengi irmikten daha açık kalana kadar kavuruyoruz. İçine kaymağı ilave ediyoruz. Ayrı bir kapta süt ve şekeri karıştırarak eritiyoruz. Kaymak eriyinceye kadar karıştırıp şerbeti sıcak olarak ilave ediyoruz. Şerbetini çekince kısık ateşte demlendiriyoruz ve tarçınla süslüyoruz.
