|
|
Kayısı Kavurması (Kayseri) |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 7007
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc189458
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2026
24 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elmas Yetgin
1 kg kuru kayısı
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı tozşeker
Yarım su bardağı su
Kayısıları bir gece öncesinden ıslatın.
Suyunu süzüp küp şeklinde doğrayın.
Daha sonra tereyağında hafif pembeleşene kadar kavurun.
Tozşeker ve suyu ilave edip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine çekilmiş ceviz serpin.
|
|
