Kısa URL: https://ml.md/lc46877
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2010
2,144 defa indirildi / yazdırıldı
MALZEMESİ
3 yumurta
80 gr. un
180 gr. şeker
50 gr. kakao
yarım lt. süt
vanilya
limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI
Bir tencereye üç yumurta ile 80 gr. unu, 180 gr. şekeri, 50 gr. kakaoyu koyunuz. 1/2 lt. Sütü azar azar ilâve ederek karışımı eziniz. Ateşe koyup un çorbası koyuluğuna gelinceye kadar kaynatınız. Ateşten alıp vanilya ve limon kabuğu rendesini ilâve ediniz. Kaymak tutmaması için ar aşıra karıştırınız. İstediğiniz pastalarda kullanabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc38497
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2009
2,128 defa indirildi / yazdırıldı
1/2 litre süt
10 gr un veya nişasta
150 gr. şeker
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
80 gr. kakao
Nişastayı az miktar su ile karıştırınız. Yumurta sarısı ilâve ediniz ve karıştırınız.
Geri kalan süte vanilya ve şekeri ilâve ediniz
Yavaş yavaş kaynayan süte nişasta, kakao ve yumurta sarısını ilâve ediniz.
Üzeri kaymak tutmaması için sık sık karıştırınız.
Not: Kakaoyu önce ılık süt içinde eriterek katınız. Aksi halde top top olur.
