Kısa URL: https://ml.md/lc149247
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2020
906 defa indirildi / yazdırıldı
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
8 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı yoğurt
1.5 paket kakao
2 kabartma tozu
2 vanilya
Üzeri için:
1 su bardağı soğuk süt
1 paket kremşanti
Pasta süsleri
İlk olarak kremşantiyi soğuk sütle çırpıp katılaşması için dolaba kaldırın.
yumurta ve şekeri köprüne kadar çırpın.
Ardından sıvıyağı ve sütü karışıma ekleyip güzelce çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek yavaşça karışıma ekleyin.
Kakaouyu da ekledikten sonra karışımımızı bir silikon spatula veya tahta kaşık yardımıyla aşağıdan yukarıya olacak şekilde yavaşça karıştırın.
Keki bu kısımda çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.
Yağlanmış muffin kaplarına karışımı bölüştürün.
Kek karışımını önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atıp 35-40 dakika pişirin.
Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine kremşanti ekleyerek servis edebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc153411
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2020
412 defa indirildi / yazdırıldı
1 çay bardağı süt
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1.5 çay bardağı şeker
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeteri kadar un
Üzeri için:
Çikolata sos
Öncelikle muffin kekler için küçük silikon kalıplarını hazırlayın.
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt, sıvı yağ,kakao,kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpmaya devam edin. Unu da eleyerek ilave edin. Muffin kek hamurunuz hazır.
Hazırladığınız kalıpların büyüklüğüne göre kabarma kısmını da hesaba katarak bir parmak boşluk bırakarak kek hamuru koyun. Üzerine damla çikolata da koyabilirsiniz.
180 derece fırında pişirin. Pişen muffin kekleri biraz soğuyunca kalıplardan çıkarılın ve üzerini çikolata sosu ile süsleyin.
Kısa URL: https://ml.md/lc183897
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2025
29 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İsteğe Bağlı:
Yarım çay bardağı damla çikolata
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için pudra şekeri
Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar 4–5 dakika çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip kısa bir süre daha çırpın.
Kakao, un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin.
Mikserle pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. (Un miktarını kıvama göre ayarlayın; çok koyu olmayacak şekilde.)
İsteğe bağlı olarak damla çikolata veya tarçın ekleyebilirsiniz.
Karışımı yağladığınız muffin kalıplarına dökün.
170°C fırında 35–45 dakika pişirin. (İlk 30 dakika fırın kapağını açmayın. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilir, yanında kahveyle harika bir uyum yakalayabilirsiniz .
