|
|
|
İrmikli Yulaflı Bar |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 5756 Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc188204
Gönderme Tarihi: 04.May.2026
6 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı irmik
1 adet muz (ezilmiş)
2 yemek kaşığı bal veya pekmez
1/2 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı ceviz veya fındık
2 yemek kaşığı kuru üzüm (isteğe bağlı)
Ezilmiş muzu, sütü, sıvı yağı ve balı bir kaba alıp karıştırın.
Yulaf, irmik, tarçın, vanilin ve kabartma tozunu ilave edin.
Ceviz, fındık veya kuru üzümü ekleyerek karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş kare borcama veya küçük fırın kabına yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Ilıdıktan sonra bar şeklinde dilimleyerek servis edin.

|
İrmikli Yulaflı Bar |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3325 Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc179722
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2024
366 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
Tabanı için:
1,5 su bardağı ince öğütülmüş yulaf
6 adet hurma (suda bekletilmiş)
1,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
1 yemek kaşığı bal
İrmikli katman için:
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı irmik
1,5 yemek kaşığı hindistancevizi rendesi
Üzeri için:
100 gram bitter çikolata
Taban için, yulaf, hurma, Hindistan cevizi yağı ve balı rondodan geçirerek homojen bir karışım elde edin.
Küçük boy kare bir borcamın tabanına pişirme kağıdı serin ve hazırladığınız yulaflı karışımı borcama eşit şekilde yayın.
Ardından, irmik, süt ve rendelenmiş hindistancevizini koyulaşana kadar pişirin.
Bu irmikli karışımı, hurmalı tabanın üzerine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
İrmikli katman hafifçe kabuk tuttuktan sonra, benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı üzerine dökün.
Çikolatanın üzerini pürüzsüzleştirmek için borcamı tezgaha birkaç kez hafifçe vurun ve ardından hazırladığınız barları serin bir yerde 30 dakika dinlendirin.
Dinlendikten sonra, barları dikdörtgen dilimler halinde kesin ve servis edin.

|
|
İrmikli Yulaflı Bar Tarifleri Kanepeler
|
|