Kısa URL: https://ml.md/lc145837
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2019
551 defa indirildi / yazdırıldı
Milli Eğitim Bakanlığı
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
Kahve fincanı dut pekmezi
3 yemek kaşığı şeker
Geniş bir tava içerisinde yağ eritilir.
Un, orta ateş üzerinde yavaş yavaş kavrulur.
Kavrulmuş un elenerek içerisine dut pekmezi ve şeker ilave edilerek yoğurulur.
Yoğrulan karışım yuvarlanarak şekillendirilir.
İsteğe göre içerisine ceviz de ilave edilebilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc102076
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2014
1,575 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı çilek
Tencereye tereyağını koyup eritin. Üzerine unu koyup kavurmaya başlayın. Diğer taraftan şekeri, sütü ve suyu ayrı bir yerde 5 dakika kadar kaynatın ve ocaktan alıp soğutun. Kavrulan unun rengi altın sarısına dönünce ve etrafa güzel bir koku yayınca altını kapatın. Üzerine hazırladığınız şerbeti ilave edip karıştırın ve kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirin. Servis yapacağınız kabın içine koyup kaşığın tersiyle şekil verin. Çileklerle ikram edin.
