|
|
|
Havuç Çorbası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc28404
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2008
2,381 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 8 bardak et suyu
- 4 büyük havuç
- 3 yemek kaşığı sana
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yumurta sarısı
- 2 bardak süt
- Bir tutam Hint Cevizi tozu
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Havuçları soyup yuvarlak doğrayın. Soğanları piyazlık doğrayın.
İki yemek kaşığı Sana yağında havuç ve soğanları 3 ? 4 dakika kavurun. 1 bardak et suyunu ilave edip havuçlar yumuşayınca kadar pişirin. Havuçları piştiği su ile beraber püre haline getirin.
Kalan 7 bardak suyu kaynar olarak ilave edin. Tuz, biber ve bir tutam hint cevizini katın.
Terbiyenin Hazırlanışı:
Kalan bir kaşık Sana yağında unu kavurun.soğuk sütü karıştıra karıştıra ilave edin.
Bir kâsede yumurtayı çırpın. Sütlü karışımdan bir kaç kaşık katıp, iyice karıştırın. Bu karışımı tenceredeki sütlü karışıma yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edin.
Hazırladığınız terbiyeyi; havuçlu karışıma sürekli karıştırarak ilave edin. Kaynama noktasına gelince ocaktan alın.
Sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 31.10.2024
|
|
Havuç Çorbası Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
