Porselen bir kaseye kakao, pudra şeker, yumurta konur. Su buharında karıştırılır. Kıyılmış fındık ilave edilip yoğrulur. Küçük toplar yapılıp yeşil fıstıkla kaplanır.
160 gr çikolata
1 çay bardağı iri kırılmış Antep fıstığı
Çikolatayı küçük parçalara bölün ve bir kaseye alın. İçi sıcak su dolu bir tencereye çikolata kasesini yerleştirin ve eriyinceye kadar bekleyin. Bir tepsiye yağlı kağıt serin ve erimiş çikolatadan kaşıkla dökerek yuvarlaklar oluşturun. Üzerine fıstık serpiştirerek oda ısısında sertleşmeye bırakın. Servis yapın.
