|
|
|
Fırında Yoğurtlu Tavuk |
 |
yakupcan
Aşçıbaşı
Kayıt: 30.01.2016
Mesajlar: 25
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc114548
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2016
1,304 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg tavuk baget
200 gr yagurt
50 gram salça
50 gram margarin
1 adet soğan
5 diş sarımsak
Bir tutam kekik, tuz, karabiber, kimyon, pulbiber
Sarımsak soğan ezilir bir kabın içine konulur. Pul biber, kimyon, karabiber, kekik, tuz, yağ, yoğurt, eklenir ve tel ile çırpılır. Tavuklar çiğ halde konulur ve bir gün bekletilir, daha sonra tepsiye dizilip kısık ateşte fırında 30 dakika pişirilir ve servis edilir.
|
Fırında Yoğurtlu Tavuk |
 |
gök kubbe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.09.2011
Mesajlar: 50
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc67886
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2011
4,094 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet tavuk
1 kase yoğurt
3 çorba kaşığı un
2 adet yumurta
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk haşlanır ve didiklenir. Yoğurt, yumurta, tuz, un tavuk suyu ve sıvıyağ iyice karıştırılır. Üzerine didiklenmiş tavuk katılır ve karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
|
|
Fırında Yoğurtlu Tavuk Tarifleri Bıldırcın Tarifleri
|
|
