Kısa URL: https://ml.md/lc184012
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2025
69 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet orta boy levrek (ayıklanmış ve temizlenmiş)
1 adet limon (halka doğranmış)
1 adet kuru soğan (halka doğranmış)
2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı
İsteğe göre cherry domates ve dilimlenmiş patates
Balıkların içini ve dışını bol suyla yıkayıp kurulayın.
Her iki tarafını zeytinyağıyla hafifçe ovalayın.
İç kısmına sarımsak, limon dilimleri ve defne yaprağı yerleştirin.
Üzerine tuz, karabiber ve kekik serpin.
Balıkları yağlı kağıda veya fırın kabına alın; etrafına soğan ve domatesleri yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc184120
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2025
3 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet bütün levrek (temizlenmiş)
Zeytinyağı
1 limon (halka doğranmış)
2-3 diş sarımsak
Taze kekik, defne yaprağı veya biberiye
Tuz, karabiber
Balığın içini ve dışını yıkayıp kurulayın.
Üzerine birkaç çizik atın (daha iyi pişmesi için).
Tuz, karabiber ve zeytinyağıyla ovun.
Balığın içine limon, sarımsak ve otları yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 25–30 dakika pişirin.
Not: Fırına koymadan önce balığı folyo veya yağlı kağıda sararsanız daha yumuşak ve sulu kalır. Derisinin kıtır olmasını istiyorsanız son 5 dakikada folyoyu açabilirsiniz.
