Kısa URL: https://ml.md/lc187758
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2026
109 defa indirildi / yazdırıldı
1 küçük karnabahar
300 gr tavuk göğsü
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Beşamel için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Karnabaharı haşlayıp süzün. Tavukları küp doğrayıp tavada kavurun. Fırın kabına karnabahar ve tavukları yerleştirin. Beşamel için tereyağı ve unu kavurun, sütü ekleyip koyulaştırın. Sosu yemeğin üzerine dökün. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc103437
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2014
2,029 defa indirildi / yazdırıldı
1 tane ufak karnabahar
300 gr beyaz göğüs eti
2 diş sarımsak
1 tane konserve domates
1 tatlı kaşığı salça
2 tane yeşil biber
1 çay kaşığı pulbiber, karabiber, tuz
1.5 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
100 gr kaşar
Karnabaharları hafif haşlayıp bir borcamın altına yerleştiriyoruz. Bir teflon tavada tavukları ince şerit halinde kesip az yağda soteliyoruz, ardından tüm malzemeleri ekleyip 5 - 10 dk. pişiriyoruz (konserve domateslerini rendeliyoruz).
Ayrı bir tencerede beşamel sos hazırlıyoruz aynı anda pişirdiğimiz tavuk karışımını karnabaharların üzerine eşit şekilde yayıyoruz, hazırladığımız beşamel sosu tavukların üzerine yayıp fırına verip 30 fırında pişiriyoruz. Fırından çıkartmadan 5 dk. önce üzerine kaşar peyniri serpip tekrar fırına verip 5 dk. daha pişiriyoruz ve servis tabağına alabiliriz
