|
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29542
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2008
2,082 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 1 paket Sana zeytinyağlı margarin
- 9 kahve fincanı un
- 2 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 su bardağı ince?orta çekilmiş fındık
- üzeri İçin:
- pudra şekeri
Hazırlanışı
1. Derin bir kâseye oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana Zeytinyağlı margarini, unu ve pudra şekerini koyup hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
2. Hamur kıvamına geldikten sonra içine en son fındıkları ilave edip iyice yoğurun.
3. Yoğrulmuş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizin.
4. Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında kurabiyelerin üzerleri pembeleşinceye kadar pişirip soğutun.
5. En son olarak kurabiyelerin üzerine bir süzgeç yardımı ile bol pudra şekeri serpip, servis edin.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
selva17
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.09.2007
Mesajlar: 73
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc77408
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2012
1,870 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Su Bardağı fındık
1 Su Bardağı toz şeker
2 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Karıştırma kabına margarini koyuyoruz. Üzerine yumurtayı, tozşekeri, toz fındığı koyup karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip yoğuruyoruz. Kıvamı kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
ankara keçisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.03.2009
Mesajlar: 84
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc80221
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2012
1,518 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
140 gr fındık
1,3 Su Bardağı kayısı marmelatı
1 Su Bardağı un
1,3 Su Bardağı frambuaz marmelatı
125 gr tereyağı, oda sıcaklığında
1,4 Su Bardağı şeker
Fırınınızı önceden 180 Cde ısıtın. İki adet fırın tepsisine parşömen (yağlı fırın) kağıdı serip bir kenara ayırın. Fındıkları bir kaşık şekerle birlikte bir mutfak robotunda neredeyse un haline gelene kadar çekin. Bir kaba aktarıp unla birlikte karıştırın ve bir kenara ayırın. Oda sıcaklığına gelmiş ve yumuşamış tereyağı ve şekerin geri kalan kısmını 5 dakika boyunca çırpın. Azar azar un ve fındıklı karışımdan ilave edip birbirine karışana kadar çırpmaya devam edin. Tamamen karıştıktan sonra hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Böylelikle yuvarlaması da kolaylaşacaktır. Bir kesme tahtasına parşömen kağıdı serin. Bir dolu çay kaşığı kadar hamuru avucunuzda bir top haline getirin, kesme tahtasına koyun ve ufak parmağınızla ortasına iyice bastırarak bir boşluk (delik değil) açın. Hamurdan toplam 25 adet kurabiye çıkması gerekiyor. İsterseniz boşlukları açmadan önce 25 minik top haline getirin, böylelikle ne kadar büyük olmaları gerektiğini anlayacaksınız. Geri kalan kurabiyeleri de aynı şekilde yuvarlayıp şekil verin. Kurabiyeleri kesme tahtasıyla birlikte buzluğa yerleştirin ve parmağınızla bastırdığınızda göçmeyecek kadar sertleşene dek, yaklaşık 10 dakika boyunca bekletin. Parşömen kağıdı serili bir fırın tepsisine kurabiyeleri beşer santim aralıklarla dizip fırınınızda kenarları koyulaşana kadar 15 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeler oda sıcaklığına geldikten sonra ortasına dilediğiniz reçeli koyarak servis yapabilirsiniz.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
miraç eroğlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.12.2012
Mesajlar: 121
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc84399
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2012
1,501 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Klasik
1,5 Su Bardağı iri çekilmiş fındık
4 Yemek Kaşığı şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Paket margarin
2 Adet yumurta
Margarin, yumurta sarıları,şeker,kabartma tozu ve 2 bardak unu ekleyerek bir hamur yapın. Hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.Hamurların her tarafını önce yumurta akına sonra fındığa batırın. Yağlanmış tepside 34 dakika pişirin.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
ziroş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.12.2012
Mesajlar: 75
Şehir: Çankaya-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc85197
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2013
1,465 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı süt
2 Adet yumurta
1 Su Bardağı şeker
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı kırılmış fındık
Tüm malzemeleri karıştırıp 3 bardak unla bir hamur yapın. Yumurtanın akını bir kaba ayırın. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak önce yumurta akına daha sonrada kırılmış fındık parçalarına batırın aralıklı olarak tepsiye dizin.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
DeliDana
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2006
Mesajlar: 72
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc78398
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2012
1,414 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
3 Tane yumurta
1 Küçük Kase çekilmiş fındık
1 Bardak şeker
1 Çay Kaşığı karbonat
3 yumurtanın sarısı 1 bardak şeker 1 paket sana hamurişi 1 çay kaşığı karbonat ve un karıştırılıp yoğurulur. şekil verilir ve önce yumurtanın beyazına daha sonra çekilmiş fındığa batırılır.
|
|
