|
|
Ekmekli Yumurta |
 |
Berat
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.08.2007
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc17348
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2007
3,025 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet bayat ekmek,
200 gram margarin,
100 gram tereyağı,
1 adet soğan,
3 adet yumurta,
tuz,
karabiber,
1 çay bardağı süt
Ekmeği kuşbaşı doğrayın. Ayrı bir tencerede soğanı, ölçüleri verilmiş olan margarin ve tereyağda pembeleşinceye kadar kavurun. İçine ekmekleri koyun. Kısık ateşte kavurun.
Üzerine sütü dökün. 1-2 kere karıştırın. Yumurtaları ilave edin. Tuz ve karabiberini koyun. Son bir kez daha karıştırın. Sıcak servis yapın.
|
EKMEKLİ YUMURTA |
 |
sinbat
Aşçı
Kayıt: 17.03.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Antakya |
Kısa URL: https://ml.md/lc22637
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2008
2,830 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
3 adet yumurta
6-7 dilim ekmek
Tuz
Sıvı yağ
Yapılışı:
Yumurtaları tuz ile çırpın. Ekmek dilimlerinin 2 yüzünü de yumurtaya bulayıp kızartın.
|
Ekmekli Yumurta |
 |
onur
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.06.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc24619
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2008
2,766 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMESİ:
4 adet kızarmış tost ekmeği
4 adet yumurta
1 çorba kaşığı katıyağ
Yeteri kadar tuz, karabiber, nane
YAPILIŞI:
Tost ekmeği dilimlerinin ortasını kaşıkla bir yumurta sarısından biraz büyükçe oyup, delmeden çıkarınız. Bir tava içine katı yağı koyup eritiniz. Ekmek dilimlerinin oyuk kısmı alta gelecek eskilde tavaya koyup kızartınız. Dilimlerin o yüzü kızarınca ters yüz ediniz. Yumurtaları hazırladığınız oyuklara kırınız. Tavanın üzerini kapatıp, beyazların katılaşmasına kadar pişiriniz. Sanlar hafifçe sertleşince ateşten alınız. Tuzunu, karabiberini, nanesini ekip sıcak sıcak ikram ediniz.
Not: Ekmeklerde yuva açarken sakın delmeyiniz. Dilimler biraz kalın olmalıdır. İsteyen ekmeği ızgarada kızartıp teflon tavada yumurtaları kırıp pişirebilir. Yumurtaya karabiber yakışır unutmayın.
|
EKMEKLİ YUMURTA |
 |
cumhur
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.08.2009
Mesajlar: 28
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc41966
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2009
3,133 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi:
8 yumurta
1 tutam tuz
3 tatlı kaşığı tereyağı
2 dilim francala ekmeği
1 tatlı kaşığı maydanoz
Hazırlanışı:
Yumurtaları çırpın. Tuz serpin, bir tavada küçük parçalar halinde doğranmış ekmekleri biraz yağla kızartın. Bu yağı dökün. Yumurtaları aynı tavada tereyağıyla hafifçe karıştırarak pişirin. Ateşten indirmeden ekmekleri ve kıyılmış maydanozu katın.
|
Ekmekli Yumurta |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 62
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164933
Gönderme Tarihi: 19.May.2022
267 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
3-4 dilim bayat ekmek
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Tuz
Sıvı yağ ya da tereyağı
Ekmekleri küp küp doğruyoruz ve sıvı yağda kızartıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta, süt, peynir ve tuzu karıştırıyoruz. Kızaran ekmeğin üzerine döküyoruz. Bir tarafı iyice pişince kapak yardımıyla ters çeviriyoruz ve diğer tarafını pişiriyoruz.
|
Tavada Ekmekli Yumurta |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc168043
Gönderme Tarihi: 21.Ekm.2022
428 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://esenler.bel.tr/
1/2 adet bayat ekmek
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı beyaz peynir
Bayat ekmeği dilimleyerek kenarlarını kesip çıkarın ve ince küp halinde doğrayın. Tavada tereyağını eritin. Ekmek parçalarını tavaya yayarak kızartın. İçine beyaz peyniri ufalayarak serpin. Üzerine yumurtaları kırın ve süsleyin. Servise hazırdır.
|
|
