|
|
Ekmek Pizza |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 3291
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc183886
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2025
98 defa indirildi / yazdırıldı
|
6-8 dilim bayat veya taze ekmek
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella (isteğe bağlı)
1 çay bardağı sucuk veya salam dilimleri
1 adet kapya biber (ince doğranmış)
1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
1 adet domates (doğranmış)
4-5 adet zeytin (dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz ve karabiber
Sos için:
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı su
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Bir kasede salça, su, sarımsak, kekik ve pul biberi karıştırın.
Ekmek dilimlerinin üzerine süreceğiniz sos hazır.
Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine hazırladığınız sostan sürün.
Sos sürdüğünüz ekmeklerin üzerine önce rendelenmiş peynirleri serpin.
Ardından sucuk, salam, biber, domates ve zeytin dilimlerini yerleştirin.
Son olarak tekrar biraz kaşar serpip üzerine kekik serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-15 dakika pişirin.
Peynirler eriyip üzeri hafif kızarana kadar fırında tutun.
Fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak servis edin.
|
Ekmekten Pizza |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3325
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180719
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2024
128 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.haberturk.com
1 adet büyük uzun baget ekmek (yoksa başka ekmek de olur)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
200 gram kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Harcı için:
Yarım orta boy soğan
1 adet kırmızı biber
Yarım çay kaşığı tuz
2 diş kıyılmış sarımsak
1 çay kaşığı İtalyan baharatı
400 gram kıyma
1 kutu domates sosu (yoğunluğunu isteğe bağlı artırıp azaltabilirsiniz)
190 derecede fırınınızı önden ısıtın.
Baget ekmeğinizi ortadan ikiye kesin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve diğer baharatları serpin.
Hazırladığınız ekmeği önceden ısıttığınız fırına koyun ve kızarana kadar 6-8 dakika kadar pişirin. Ekmekler kızardıktan sonra fırından çıkarın.
Kaşarı bir kapta rendeleyin ve yarısını pişirdiğiniz ekmeğin her yerini saracak şekilde üzerine serpin ve fırına atıp 4-6 dakika peynir eriyene kadar pişirin. Fırından çıkartıp bir kenara alın.
Bu aşamada sosunu yapmaya geçebilirsiniz. Soğanı ve biberi küp küp doğrayın. Daha sonra bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin.
Tereyağı eridikten sonra soğanı ve biberi ekleyip karıştırın. Tuzunu serpin ve soğan yumuşayıp yarı saydam hale gelinceye kadar 4-6 dakika soteleyin.
Sarımsağı rendeleyin ve sonra tencerenin içine baharatlarla birlikte sarımsağı da atın. Bu aşamada kıymayı ekleyin ve 6-8 dakika kadar ezerek pişirin.
Domates sosunu ekleyin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Tatları birleştirmek için düşük ateşte 4-6 dakika pişirin.
Pişirdiğiniz kıymalı harcı soğuması için bir kenara alın. Kaşarı erimiş, biraz soğumuş olan ekmeklerinizi tezgaha alın ve üzerine kıymalı harcınızı iki ekmeğe yetecek şekilde yayın.
Ayırdığınız kaşarın kalanını da ekmeğin üzerine serpin. Ekmekleri fırın tepsisine yerleştirin ve peynirler eriyene kadar 8-12 dakika pişirin. Peynirin eridiğini anladığınızda ve hafif kahverengileştiğinde çıkartın.
Pizzalar piştikten sonra fırından alın ve 5-6 dakika kadar soğumasını bekleyin.
Soğuyan pizza ekmeklerinizi parçalara ayırıp kesin. Artık servis edebilirsiniz.
|
Ekmek Pizzası |
|
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3325
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc179736
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2024
388 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
1 adet ekmek (tercihen somun ekmek veya baget)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya mozzarella peyniri
1 su bardağı domates sosu
100 gram sucuk veya salam (ince dilimlenmiş)
1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
1 adet domates (küçük küçük doğranmış)
1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
Ekmekleri dilimleyin. Baget veya somun ekmek kullanıyorsanız, yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Dilimleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
Her bir ekmek diliminin üzerine 1-2 yemek kaşığı domates sosu sürün.
Ardından rendelenmiş kaşar peyniri veya mozzarella peynirini eşit bir şekilde ekmek dilimlerinin üzerine serpin.
Peynirin üzerine ince dilimlenmiş sucuk veya salam, doğranmış yeşil biber, domates ve zeytinleri ekleyin.
Üzerine kekik ve isteğe bağlı olarak pul biber serpin.
Son olarak her dilimin üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
Hazırladığınız ekmek pizzalarını önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika, peynirler eriyip üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve sıcak olarak servis yapın.
|
Ekmek Üzeri Pizza |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc174045
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2023
273 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 domates
1 sarı biber
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
5 kokteyl sosis
1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Pul biber
Tuz
Karabiber
2 yumurta
Ekmek dilimleri
Üzeri için:
Taze kekik
İlk olarak domates ve biberleri küp küp doğrayıp geniş bir kaba alın.
Üzerine dilimlediğiniz sosis, rendelenmiş kaşar peyniri ve dilimlenmiş zeytinleri ekleyerek bir kaşık yardımıyla karıştırın.
Ekmek dilimlerinin üzerine kahvaltılık sos veya salça sürün.
Hazırladığınız malzemeleri ekmeğin üzerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Üst kısmını taze kekik ile süsleyebilirsiniz.
Ekmek üstü pizzayı, kahvaltılık sos ile birlikte servis edebilirsiniz.
|
Ekmekten Pizza |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc166524
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2022
371 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ekmek
Çedar peyniri
Domates sosu
Kaşar
Arasına istenen malzemeler
Ekmeği önlü arkalı yapışmaz tavada ısıtın. Arasına domates sosu sürün. Ardından peynir, zeytin gibi istediğiniz malzemeleri koyun. Sosis ya da salam da pişirip koyabilirsiniz. Çedar peynirini üzerine kapatın. Peynir hafif ısınıp erimeye başlayınca diğer ekmeği de üzerine kapatın. Kahvaltılık pizza tarifi hazır.
|
Ekmekden Pizza |
 |
nevriye
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.10.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc137859
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2018
716 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.ebruomurcali.com.tr
2 adet bayat ekmek
Harç için:
4 adet domates
3 adet çarliston biber
4 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 adet yumurta
1 su bardağı lor peyniri
12 dilim salam
Yarım kangal sucuk
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Kekik
Üzerine:
Rendelenmiş kaşar peyniri
Domates, sarımsak, biber ve maydanozu doğrayın. Çırpılmış yumurta, doğranmış sucuk, lor, domatesli karışım, baharat ve zeytinyağını birleştirip harmanlayın. Ekmekleri uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Üzerine harcı yayarak döşeyin. Salam ve rendelenmiş kaşar serperek 180 derecede ısıtılmış fırın ızgarasında kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.
|
Ekmek Pizzası |
 |
zahidem
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.05.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc134158
Gönderme Tarihi: 17.May.2018
871 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bayat ekmek
1 su bardağı kadar süt
Salam
Sucuk
Sosis
Mantar
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
Kırmızı biber
Yeşil biber
Domates
Rendelenmiş kaşar peyniri
Bayat ekmekleri minik minik doğrayıp yağlanmış fırın tepsinine eşik kalınlıkta yerleştirdikten sonra bir başdak süt ile bütün ekmekler ıslatılır.
Üzerine isteğimize göre hazırladığımız iç karışımı (salam, sucuk vs.) yerleştirelim.
Tepsimizi normal börek pişirdiğimiz ayardı ısıtımış fırında kızartalım, kızarmış pizzamızın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini döktükten sonra biraz daha kızartalım.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 14.08.2023
|
Ekmek Pizza |
 |
çıkmaz sokak
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.03.2018
Mesajlar: 22
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc132805
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2018
817 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
9 dilim ekmek
Kaşar peyniri
Beyaz peynir
Kırmızı biber
Domates
Tereyağı
Fırınınızı ısıtmaya başlayın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yağ sürüp yumurtaya buladığınız ekmekleri sıralayın.
Domates ve biberleri minik minik kesin.
Dilerseniz yeşil biber de tercih edebilirsiniz.
Diğer malzemeleri isteğe göre üzerine yerleştirin.
Üzeri kızarıncaya kadar 5-10 dk. arası pişirin.
|
Ekmek Pizza |
 |
sıdıkanım
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.10.2015
Mesajlar: 29
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc112187
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2015
1,697 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet tam ekmek
1 su bardağı süt
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı salça
1 adet kesme şeker
Kekik, tuz, karabiber
150 gram kaşar peyniri
100 gram tulum peyniri
2 adet sivri biber
20 adet çekirdeksiz zeytin
2 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
50 gram sucuk
Ekmeği ortadan bölüp uzun iki parça yapın. Kıyılmış maydanozlu biberi ve sıvı malzemeleri bir kabın içinde salçaya karıştırın. Ekmeğin üzerine sürün, peynirleri sucuğu yerleştirin. 200 derecede pişmeye bırakın. Dilimleyip ikram edin.
|
Ekmek Pizzası |
 |
müzeci
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.10.2011
Mesajlar: 87
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc69287
Gönderme Tarihi: 26.Ekm.2011
2,527 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gr kıyma
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı domates püresi
1 adet kırmızı dolmalık biber
1'er çay kaşığı tuz karabiber
1 adet baget ekmek
250 gr mozeralla peyniri
Kıymayı yağda yapışmaz tavada kavurun. Sarımsağı ezip ekleyin. Domates püresini ilave edin. Biberi yıkayıp doğrayın. Üçte ikisini kıymaya ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Ekmeği dilimleyin. Fırının en üst bölümünde hafifçe kızartın. Peynirini dilimleyin. Önce kıymayı ardından mozzarella dilimlerini ekmeklerin üzerine paylaştırın. 3 dakika kadar pişirin. Servis yapmadan biber ile süsleyin.
|
Ekmek Pizzası |
 |
meraklı meloş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.06.2011
Mesajlar: 40
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc65583
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2011
2,528 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 dilim ekmek
3 yumurta
1.5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet sivri biber
3 adet domates
100 gr. beyaz peynir
100 gr. kaşar peynir
50 gr. sucuk
Kekik
Karabiber
Derin bir kapta süt ve yumurtaları çırpıp eritilmiş tereyağını ilave edin. Unlanmış fırın tepsisine ekmek dilimlerini dizin, sütlü karışımla ıslatın. Biber, domates ve sucuğu küçük küçük kesip ekmeklerin üzerine yerleştirin. Rendelenmiş peynirleri de üzerine serpip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkarınca üzerine biraz zeytinyağı ve kekik serpin.
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 07.11.2024
|
Ekmekden Pizza |
 |
Eşref Saati
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.03.2011
Mesajlar: 37
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc65366
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2011
2,636 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket tost ekmeği
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı ketçap
200 gr. beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kekik
Yağlanmış fırın tepsisine tost ekmeklerini dizin. Sıvı yağ, ketçap, salça ve kekiği bir kapta karıştırın. Rendelenmiş beyaz peynir ve yumurtaları da ekleyip karıştırın. Ekmeklerin üzerine bu karışımı sürün. En üste rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
|
|
