1 bayat tam buğday ekmeği
6 yumurta
Yarım yemek kaşığı tabil
Pancar turşusu
Havuç turşusu
2 kahve fincanı sirke
1.5 su bardağı su
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
3/4 su bardağı zeytinyağı
Bayat ekmeği 1.5 santim kalınlığında dilimleyin. Yumurtaları haşlayıp soğumaya bırakın. Pancar ve havuç turşularını küçük küpler şeklinde doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün. Pancar, havuç ve zeytinleri bir kapta harmanlayın. Tabil, sirke, su ve zeytinyağını bir kasede iyice karıştırın. Dilimlenmiş ekmeklerin her iki yüzünü bu karışıma bulayıp servis tabağına alın. Zeytinli harcı ekmeklerin üzerine paylaştırın. Yumurtaların kabuğunu soyup boyuna dört parçaya kesip ekmeklerin üzerine ekleyin. Üzerine tabil serpin. Bekletmeden servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc134651
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2018
712 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet salatalık
1 adet kuru soğan
2 deste taze soğan
3 çorba kaşığı yoğurt
2 adet limon
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Yağ
Kıvırcık
Ekmek
Süslemesi için;
6 dilim limon
Maydonez
1 adet kuru soğan
Sosu için;
1/5 çorba kaşığı salça
1 tane kuru soğan
Maydonez
1 adet tavuk göğüsü
Tuz
Yarım çay bardağı su
Yukarıdaki malzemeleri doğruyoruz ekmek çok küçük parçalara ayrılmalı üzerine yağ katıp karıştırıyoruz sonra tuzu kırmızı ve kara biberi limonu ve yoğurdu dolduruyoruz iyice karıştırıyoruz sos için; salçayı ve suyu tencereye doldurup tüpe koyuyoruz 2 dakika karıştırıyoruz kaynadıktan sonra doğradığımız soğanı üstüne koyuyoruz kısık ateşte pişiriyoruz tavuk göğüsünü haşladıktan sonra salçanın üzerine koyuyoruz ve tuzu serpiyoruz süs için; salatanın üstüne sosu koyduktan sonra dilimlediğimiz limonları üstüne koyuyoruz soğanı halka şeklinde dilimliyip diziyoruz son olarak üstüne maydonezleri koyuyoruz ve servise hazır.
Kısa URL: https://ml.md/lc162234
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2022
238 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım kızarmış ekmek ya da pide
1 büyük soğan
Maydanoz isteğe göre
Yarım çay bardağı yağ
1 domates
İstenen yeşillikler
Yarım limon
Nar ekşisi
Tuz
Pulbiber
Ekmek salatası tarifi için ekmekleri küp küp doğrayın. Soğanı ve domatesi piyaz doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın. Ekmek salatası sofraya hazır.
