|
|
Domates Çorbası |
 |
miraç eroğlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.12.2012
Mesajlar: 121
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc84517
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2012
1,662 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
4 Su Bardağı su
4 Adet Domates
1 Adet tavuk bulyon
1 Çay Kaşığı Ucuyla Tuz
3 Yemek Kaşığı margarin
3 Yemek Kaşığı un
Unumuzu margarinle birlikte kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz. Üzerine rendelenmiş domates ve bulyon atıyoruz, suyunu da ilave edip orta ateşte koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz. İsteğe göre kaşar peynir rendesi servis esnasında kaseye konulabilir.
|
Domates Çorbası |
 |
gülçubuk
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.11.2012
Mesajlar: 94
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc83937
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2012
1,667 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Adet Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı kaşar rendesi
0,5 Çay Kaşığı kırmızı pul biber
1 Çay Bardağı un
2 Su Bardağı domates suyu
0,5 Çay Kaşığı kuru nane
1 Yemek Kaşığı biber salçası
1 Paket et suyu (tablet et suyu) isteğe göre
1 Çay Bardağı süt
Sana klasiği eritip unu kavurun salçayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra domates suyunu ekleyip domatesin çiğ kokusu gidene kadar kavurun suyunu göz kararı ekleyip kaynayana kadar karıştırın sütünü ekleyip kısık ateşte kıvamını alana kadar kaynatın baharatını ekleyip altını kapatın kaşar rendesini ister servis ederken üstüne ister altını kapatınca içine atıp karıştırın.
|
Domates Çorbası |
 |
pazarcı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.09.2012
Mesajlar: 95
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc80790
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2012
1,505 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
6 Su Bardağı su
1 Yemek Kaşığı un
5 Adet orta boy domates
1 Yemek Kaşığı salça
1 Su Bardağı Rendelenmiş kaşar peyniri
Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın. Tencere yağı eritin ve unu katıp biraz kavurun. Ardından salçayı ilave edin, küçük parçalara kestiğiniz domatesleri de ekleyip karıştırın. Domatesler yumuşamaya başlayınca yavaş yavaş suyunu ilave edin. Tuzunu da koyduktan sonra 5-10 dakika kaynamaya bırakın. Blenderdan geçirip servis yapın.
|
Domates Çorbası |
 |
kutlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.08.2012
Mesajlar: 101
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc79235
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2012
1,614 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Çorba Kaşığı sıvı yağ
1 Çorba Kaşığı salça
2 Çorba Kaşığı süt
5 Çay Fincanı SU
4 Adet Domates
2 Çorba Kaşığı un
ÖNCELİKLE TENCEREYE YAĞIMIZI VE UNUMUZU ALALIM VE HAFİFÇE KAVURALIM. DAHA SONRA SALÇAYI VE RENDE YAPTIĞIMIZ DOMATESLERİ İLAVE EDELİM VE KARIŞTIRALIM, BU ARADA UNUN TOPAKLANMAMASINA DİKKAT EDELİM. 5 ÇAY BARDAĞI SUYUMUZ İLAVE EDELİM VE SÜREKLİ KARIŞTIRARAK PİŞİRELİM. KOYULAŞINCA BİR İKİ TAŞIM KAYNATIP OCAKTAN ALALIM VE SERVİSE HAZIR HALE GETİRİP SERVİS YAPACAĞIMIZ ZAMAN SÜTÜ VE TUZUNU KATALIM. İSTEĞE GÖRE ÜZERİNE RENDELENMİŞ KAŞAR YADA KURU KIZARTILMIŞ EKMEKTE SERPEREK SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.
|
Domates Çorbası |
 |
kutsal yol
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.03.2012
Mesajlar: 84
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc78775
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2012
1,650 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Diş sarımsak
3 Yemek Kaşığı un
1 Kg. domates
1 Litre su
1 Yemek Kaşığı salça
Domatesleri rendeleyip süzgeçten geçirin.çıkan domates suyunu bir kenara alın. tencerenin içine margarini koyup eritin üzerine unu koyup biraz kavurun. Üzerine domates suyunu koyup iyice hızlı bir şekilde karıştırın. tuzu ve sarimsakları dövüp ekleyin. Suyu ayrı bir kapta kaynatıp çorbanın üstüne ekleyin iyice karıştırıp nanesini ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dk. daha kaynatınn servis yaparken üzerine rendelenmiş kaşar ekleyin.
|
Domates Çorbası |
 |
sedan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.04.2008
Mesajlar: 112
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc78552
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2012
1,565 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
1 Tutam tuz
1 Adet BULYON
1 Su Bardağı süt
4 Adet iri domates
4 Su Bardağı su
1 Yemek Kaşığı un
Domatesleri soyup rendeleyin. margarin ve unu kısık ateşte kavurun, un kokusunu verdikten sonra isterseniz 1-2 yemek kaşığı salça ekleyin. kavurduğunuz unun üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin. domateslerin üzerine 1 su bardağı sütü ve 4 su bardağı suyu ilave edin. çorba kaynayıncaya kadar pişirin. çorbanız kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha pişirip ocağı kapatın sıcak servis yapın.
|
Domates Çorbası |
 |
DeliDana
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2006
Mesajlar: 72
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc78405
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2012
1,863 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Yemek Kaşığı süt
2 Yemek Kaşığı un
5 Adet rendelenmiş domates
5 Su Bardağı su
2 Yemek Kaşığı salça
Margarin ile unu biraz kavuruyoruz. Salça ile rendelediğimiz yumurtayı karıştırıyoruz. Blendır ile karıştırır isek daha homojen bir karışım elde ederiz. yaniz özleşir. Sonra 5 su bardağı suyumuzu ilave ediyoruz biraz koyulaşana kadar pişiriyoruz. Servis yapmadan önce süt ve tuzu ilave ediyoruz. İsterseniz üzerine kaşar rendelenebilir.
|
Domates Çorbası |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc77625
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2012
1,587 defa indirildi / yazdırıldı
|
25 Gr Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı un
1 Tatlı Kaşığı tuz
5 Adet Domates
1 Adet soğan
1 Yemek Kaşığı salça
6 Bardak su veya et suyu
Sana margarini bir tencerede eritelim ardından soğanları ilave edip soteleyelım daha sonra unu kokusu çıkana kadar kavuralım daha sonra domates ve salçayıda ilave edip kavuralım son olarak suyunuda ilave edip kaynamaya bırakalım kaynadıktan sonra blendırdan geçirelim sıcak servıs yapalım.
|
Domates Çorbası |
 |
cefcef
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.12.2011
Mesajlar: 75
Şehir: Maltepe-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc77229
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2012
1,789 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
5 Adet Domates
1 Küçük Kase taze kaşar
1 Su Bardağı süt
1 Yemek Kaşığı un
Aldığı kadar tuz
Yağ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur üzerine yavaş yavaş süt ilave edilip, karıştırmaya devam edilir. Ara verilmeden bir litre su ilave edilip karıştırma işlemi sürdürülür. Bir taraftada kabuğu soyulup, küp küp kesilmiş domatesler mikserden geçirilip karışıma ilave edilir ve 15dk bu şekilde kaynatılır. Arzu edildiği kadar tuz ve margarin konur. servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi konulur
|
Domates Çorbası |
 |
nüvide
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.02.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76647
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2012
1,651 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Çorba Kaşığı domates salçası
2 Tatlı Kaşığı tuz
2 Su Bardağı süt
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Su Bardağı su
2 Çorba Kaşığı un
1 Adet KESME ŞEKER
2 Su Bardağı et suyu
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Unu hafifçe kavurun. 1 su bardağı su ile erittiğiniz domates salçasını unun içine katın, kaynamış et suyu ve diğer malzemeleride içine katın. Pişirdikten sonra tel süzgeçten geçirip tekrar kaynatın ve çorbanızı servis edebilirsiniz. Servis edeceginiz tabağa aldıktan sonra peynir ve nane yaprakları ile süslüyebilirsiniz.
|
DOMATES ÇORBASI |
 |
Ankara Rüzgarı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.04.2010
Mesajlar: 61
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76292
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2012
1,769 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 Çorba Kaşığı un
3 Su Bardağı et suyu veya su
5 Tane Domates
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Domatesleri rendeleyin, böylece suyu ve etli kısmı kalsın, kabukları atın. Domatesleri sana yağ ile hafif kavurun. Unu azar azar su ile karıştırarak bulamaç haline getirin ve yavaş yavaş tenceredeki domateslere ilave ediniz. Unların top top olmaması için devamlı karıştırınız. Son olarak tuzunu ve biberini ilave edip blender ile çırpınız. İsteğe bağlı olarak üzerine kaşar peyniri de atılabilir.
|
Domates Çorbası |
 |
tombiye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.05.2010
Mesajlar: 42
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc76096
Gönderme Tarihi: 26.May.2012
1,807 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 yemek kaşığı un
0,5 litre su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
4 adet Domates
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Sıvıyağ ve sana yağını tencerede eritin üzerine unu ekleyip kavurun. domatesleri küçük küçük doğayıp, kavurduğunuz unun üzerine dökün ve kavurmaya devam edin. üzerine suyu ekleyin. nane ve tuzuda ekleyip pişirin. piştikten sonra blenderdan geçirin. üzerine kaşar peyniri ile servis yapabilirsiniz.
|
Domates Çorbası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc28401
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2008
2,167 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yemek kaşığı Sana
2 tepeleme yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı domates salçası veya 2 kutu domates püresi
3 su bardağı süt
3 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı kaşar peynir rendesi
Tuz
Karabiber
Sana yağını bir tencerede eritin. Salça veya domates püresini ilave ederek kısık ateşte karıştırarak 3 dakika sote edin.
Unu eleyerek ilave edip 2 dakika daha kavurun.Soğuk olarak 2 bardak et suyunu ilave edin. Bu arada devamlı karıştırarak unun topaklanmasını önleyin. Kalan bir bardak et suyunu katıp tuzu ve karabiberi ekleyin. Orta ateşte kaynayana kadar devamlı karıştırın.
Kaynadıktan sonra ılık sütü ilave edin. Hafif ateşte kapağını kapatıp arada bir karıştırarak 5 dakika pişirin. Servis kâsesine alıp üzerine ince rendelenmiş kaşar peynir serperek servis edin.
ML® Domates Çorbası için tıklayın
ML® Kolay Domates Çorbası için tıklayın
|
|
