|
|
|
Dantelli Krep |
 |
Fethiye Gürman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.03.2015
Mesajlar: 32
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc135863
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2018
861 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yemek kaşığı yağ
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1/2 su bardağı su
1/2 çay kaşığı tuz
1/çay kaşığı zerdeçal
Tek kullanımlık plastik veya köpük bardak
Süslemek için:
4-5 tane çilek
Un hariç bütün malzemeyi karıştırıp unu azar azar ilave ederek boza kıvamından biraz daha akıcı bir krep hamuru hazırlayın.
Kalemden ince çubuk şeklindeki herhangi bir nesneyi ateşte ısıtarak tek kullanımlık plastik bardağınızın altına 1 delik açın. (3 delik açarak farklı şekillerde elde edebilirsiniz).
Yağı eritip çay tabağına koyun, kağıt peçeteyi bu yağa batırıp her seferinde teflon tavanızı yağlamak için tavanın yanına koyun.
Akıtma kabınızı ve bardağınızıda tavanızın yakınına hazırlayın.
Akıtmanızdan kepçe ile bardağa doldurup orta ısıdaki tavaya, kendi etrafında dairesel halkalar çizerek şekil verin ve sadece tek tarfını yakmadan pişirin.
İki tarafını ortaya doğru elinizle veya spatula ayrdımıyla katlayın. Ucundan tutarak rulo yapın. (Dilerseniz krebi yırtmadan tabağa alıp, pişen kısmı içe gelecek şekilde de katlayabilirsiniz.)
|
Dantel Krep |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc100160
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2014
2,070 defa indirildi / yazdırıldı
|
15 gr margarin
2 su bardağı un
0,5 çay kaşığı zerdeçal
0,5 çay kaşığı tuz
2 yumurta
2 su bardağı hindistancevizi sütü
1 su bardağı su
0,5 adet kuru soğan
Bütün malzemeleri karıştırma kabına koyup, mikser yardımıyla karışımı, sulu bir hamur haline getirin. Kalın tabanlı bir tavayı, orta ateşe koyun. Yarım soğan ile tavayı margarinle yağlayın. Tava kızınca, Krep dantel aparatı ile yuvarlak hareketler yaparak, hamuru tavaya dökün. Bütün karışımı bu şekilde yaklaşık 20 krep yapabilirsiniz
|
|
Dantel Krep Tarifleri Hamur İşleri
|
|
