Kısa URL: https://ml.md/lc147211
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2019
951 defa indirildi / yazdırıldı
200 gram bonfile
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Kekik
Biberiye
Karabiber
Kırmızı biber
Kimyon
Bonfileleri küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Marinasyon için olan malzemeleri karıştırıp etleri sosun içine alın.
1-2 saat sosta beklettiğiniz malzemelerin sosunu süzün.
Etleri şişe aralık kalmayacak şekilde dizin. Etler şişin yarısını geçmemeli.
Döküm veya ızgara tavayı iyice ısıtıp şişleri tavaya alın.
Etlerin her tarafını iyice pişirip soğutmadan servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc159183
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2021
341 defa indirildi / yazdırıldı
200 gram bonfile
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Toz kırmızı biber
Karabiber
Kimyon
Kekik
Tuz
Bonfileyi kuşbaşı şeklinde doğrayıp bir kaseye alın.
Üzerine zeytinyağı ve baharatları ilave edip güzelce karıştırın.
Etleri aralık kalmayacak şekilde şişlere dizin.
Etler şişin yarısını geçmemeli.
Izgarayı veya döküm tavayı iyice ısıtın ve şişleri tavaya alın.
Etlerin her tarafını iyice pişirip servis edin.
