Kısa URL: https://ml.md/lc165127
Gönderme Tarihi: 28.May.2022
143 defa indirildi / yazdırıldı
Jülyen dana eti 500 gr
SuperFresh Çıtır Çubuk Patates 1 paket
Yoğurt 1 kase
Domates ve bibersalçası 1 yemek kaşığı
Sarımsak 1 diş
Kızartmak için:
Sıvı yağı 1 su bardağı
SuperFresh Çıtır Çubuk Patatesi sıvıyağda kızartın.
Küçük bir sos tenceresinde salçaları yağ ve su ile karıştırarak sosu hazırlayın.
Eti hafif yağda kavurun.
Diğer tarafta da sarımsaklı yoğurt yapın.
Patatesleri bir tabağa koyun. Üstüne önce sarımsaklı yoğurdu sonra salçalı sosu dökün. En üste etleri koyarak servis edin.
Üzerini süslemek için çeri domates ve kıyılmış maydanoz kullanabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc165040
Gönderme Tarihi: 24.May.2022
180 defa indirildi / yazdırıldı
SuperFresh Çıtır Çubuk Patates 1 paket
SuperFresh Soğan 2 yemek kaşığı
Biftek 500 g
Süzme yoğurt 5 yemek kaşığı
Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
Tuz
Kekik
Pul biber
Kızartma için sıvıyağ
Sarımsak 2 diş
Zeytinyağı 4 yemek kaşığı
Sirke 2 yemek kaşığı
Kimyon
Domates 3 adet
Domates salçası 1 yemek kaşığı
Zeytinyağı 1 yemek kaşığı
Biftekleri jülyen şeklinde dilimleyin.
Sarımsakları kıyın ve SuperFresh Tatlı Beyaz Soğan ile birlikte etlerin üzerine ekleyin.
4 yemek kaşığı zeytinyağı, sirke ve kimyon ile karıştırın ve etleri marine etmek için 1 saat buzdolabında üzeri kapalı halde bekletin.
Domates sos için 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile salçayı kavurun.
Domatesi rendeleyin ve salçaya ekleyip 5 dakika pişirin.
Tuz ile çeşnilendirip ocaktan alın.
Etleri zeytinyağı ile bir tavada kızartın ve çeşnilendirin.
SuperFresh Çubuk Patatesleri derin kızgın yağda 1 çay kaşığı tuz ile kızartın.
Servis için patatesleri tabağa yerleştirin, üzerine sırasıyla yoğurt, etleri ve en son domates sosu ekleyip servis edin.
