Kısa URL: https://ml.md/lc103922
Gönderme Tarihi: 27.Arl.2014
2,017 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet haşlanmış patates
2 su bardağı haşlanmış boncuk makarna
2 çorba kaşığı dolma fıstığı
2 diş ezilmiş sarımsak
3 yaprak taze fesleğen
100 gram kaşar peyniri rendesi
2 çay bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
3 çorba kaşığı tereyağı
Haşlanmış patatesi ezin, içine haşlanmış makarnayı, ezilmiş sarımsağı, fıstık ve fesleğeni koyup karıştırın. Üzerine 2 çorba kaşığı tereyağını gezdirin. 200 derecelik fırına verip 10 dakika çıtır olmasını sağlayın. Bir fırın kabının içine kalan tereyağını koyun ve üzerine bolca galeta ununu dökün. Fırından çıkardığınız makarnalı karışımı da bu kabın içine boşaltıp tekrar fırına verin. 20 dakika kadar pişip servis tabağına sıcak olarak ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc74188
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2012
3,008 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı makarna
1 çay bardağı galeta unu
1 yumurta
1 su bardağı süt
50 gram taze kaşar peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet dereotu
3 yaprak fesleğen
Derin bir kabın içine suyu kaynatıp içine tuz ekleyin. Bu suda makarnaları 15 dakika haşlayıp süzün. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayıp üzerine galeta unu serpin. Kalan tereyağını makarna sıcakken ekleyip karıştırın. Kıyılmış dereotunu, fesleğeni ve rendelenmiş taze kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Bu karışımı yağladığınız kek kalıbının içine boşaltın. Bir kapta süt ve yumurtayı çırpıp makarnanın üzerine dökün. Kalan galeta ununu da üzerine bolca serip ve 200 derecede kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp servis tabağına ters çevirip kenarlarını süsleyin.
