|
|
|
Çipura Nasıl Pişirilir |
 |
yeni üye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.01.2016
Mesajlar: 42
Şehir: Kütahya |
Kısa URL: https://ml.md/lc137667
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2018
1,044 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://carrefoursa.com
Izgarada ve fırında pişirilen çipuranın buğulama ve çorbası da pişirilebilmektedir. Mevsiminde iyice yağlanan çipura balığı mangal lezzetinde de sofralarda yerini alabilmektedir. Beyaz etli ve az kılçıklı olduğu için çocuklar tarafından da çok sevilen çipura, Omega 6 ve Omega 3 yağ asitleri, B1, B2, B6, D, E, C ve A vitaminleri ile birlikte kalsiyum, fosfor ve demir gibi mineraller de barındırmaktadır. Karbonhidrat oranı içermeyen ve hazmı kolay olan çipura diyet uygulayanlar ve kilo vermek isteyenler için uygun bir besindir.
|
Çipura Nasıl Pişirilir? |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 3262
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc185486
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2025
28 defa indirildi / yazdırıldı
|
1. Izgarada Çipura
Temizlenen balık, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla marine edilir.
Izgarada her iki tarafı yaklaşık 7-8 dakika pişirilir.
Yanında roka ve soğan salatasıyla servis edilebilir.
2. Fırında Çipura
Balığın içine defne yaprağı, limon dilimleri ve sarımsak yerleştirilir.
Zeytinyağı ve tuz eklenerek 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir.
Sebzelerle birlikte fırına verildiğinde tam bir öğün olur.
3. Tavada Çipura
Az yağda kızartılarak çıtır bir lezzet elde edilir. Daha pratik ve hızlı bir yöntemdir.
|
|
Çipura Nasıl Pişirilir Tarifleri Aşçılığın Püf Noktaları
|
|
