|
|
Çikolatalı Armutlu Kek |
 |
Başarısız
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.05.2006
Mesajlar: 59
Şehir: Muş |
Kısa URL: https://ml.md/lc4457
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2006
2,572 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
1 su bardağı toz şeker
125 g eritilmiş margarin
4 yumurta
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 su bardağı mısır unu
2 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 tutam tuz
40 g iri kırılmış bitter çikolata
0,5 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
2 adet armut (orta boy)
Kalıp:
Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm)
Kelepçeli kek kalıbını margarin ile yağlayıp üzerine 1 yemek kaşığı mısır unu serpin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Toz şekerden bir yemek kaşığı ayırıp kalanını çırpma kabına alın. Üzerine margarin, yumurta, şekerli vanilin, kalan mısır unu, un, hamur kabartma tozu ve tuzu ilave edip 5 dakika çırpın. Çikolata ve kuru üzümleri ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız hamuru kek kalıbına alın ve üzerini düzeltin. Armutları soyup dilimleyin ve hafifçe bastırarak hamurun üzerine sıralayın. Ayırdığınız 1 yemek kaşığı toz şekeri üzerine serpin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika
Keki fırından alın. 10-15 dakika bekletip kalıptan çıkartın. Ilık veya soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
|
Çikolatalı Armutlu Kek |
 |
suda
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2016
Mesajlar: 29
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc119049
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2016
1,342 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı şeker
100 gr eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
40 gr bitter çikolata
2 adet yumuşak armut
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya ve kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yumurta ve şeker mikserle köpürene kadar çırpılır. Yoğurt; sıvı yağ, margarin (eritirken çikolatayı da içine attım) kakao ilave edilir, aldığı kadar un, vanilya ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır. En son 2 adet rendelenmiş armut da eklenir, yağlanmış orta boy borcamda pişirilir.
|
Çikolatalı Armutlu Kek |
 |
oyun
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.04.2020
Mesajlar: 43
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc150863
Gönderme Tarihi: 29.May.2020
519 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
2 yumurta
80 g toz şeker
200 ml krema
60 g tereyağı
100 g bitter çikolata
100 g un
Bir tutam tuz
3 armut
Çikolatalı armutlu kek
Yumurtalar ve toz şekeri çırpma kabına alarak bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Kremayı ekleyip karıştırın. Tereyağı ve küçük parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı bir sos tenceresine alarak kısık ateşte eritin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilınan çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. Un ve tuzu ekleyip karıştırın. Armutların birini bütün olarak dilimleyin. Kalan iki tanesinin kabuklarını soyup küp doğrayın ve hamura ekleyip karıştırın. Ayırdığınız dilimli armutları kek kalıbının kenarına dizip kek karışımı yağladığınız yuvarlak fırın kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Servis yapın.
|
|
