|
|
Cevizli Kurabiye |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29580
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2008
2,554 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 125 g Sana yağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Derin bir kâseye yumurtayı kırın, şekeri, esmer şekeri, kabartama tozunu, vanilyayı ve ele yapışmayacak hale gelene kadar un ekleyerek hamuru yoğurunuz.
Hamur kıvamına gelince içine damla çikolatayı ilave edip, yuvarlayınız.
Düz bir tabağa iri çekilmiş cevizi koyup, yuvarladığınız kurabiyeleri cevize bulayıp, Sıvı Sana ile yağladığınız tepsiye dizin.
Önceden 185 derecede cevizli kurabiyeler üzerleri kızarana kadar 35?40 dak pişirip, servis edin.
|
Cevizli Kurabiye |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29581
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2008
2,815 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 1 paket Sana yağı
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Üzerleri için:
- İri çekilmiş ceviz
Hazırlanışı
Yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı kaplara ayırınız.
Derin bir kâsede şeker, yumurta sarılarını, ayçiçek yağı, yumuşamış Sana?yı, yoğurdu, karbonatı, vanilyayı ve unu ekleyerek kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ekleyerek yoğurunuz.
Hamur kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayınız.
Kurabiyeleri önce yumurta beyazına sonra iri çekilmiş cevize bulayıp, Sıvı Sana ile yağlanmış tepsiye diziniz.
Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında kurabiyelerin üzerleri kızarana kadar pişirip, servis ediniz.
(Arzuya göre hamur yoğrulmadan önce yoğurt ve karbonat bir kâsede bekletilip, kabartılır.)
|
Cevizli Kurabiye |
 |
felamur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.02.2010
Mesajlar: 96
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc76064
Gönderme Tarihi: 25.May.2012
2,070 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay fincanı sıvı yağ
1 bardak yoğurt
2 adet yumurta
1 bardak ceviz
1 Paket Sana Hamurişi
Yağ yumurta beyazları yoğurt tuz sanayağı un karıştır yoğur içine ceviz koyup tekrar yoğur ve şekil ver.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
nüvide
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.02.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76660
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2012
2,183 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 kaşık sıvıyağ
1 Tatlı Kaşığı mahlep
1 Paket vanilya
6 Çorba Kaşığı toz şeker
3 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı ceviz içi
100 Gr Sana Hamurişi
Yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpıyoruz.daha sonra margarin,sıvıyağ,vanilya ve mahlabi ekleyerek karıştırmaya devam edip cevizin 3/4'ünü ekleyip kabartma tozunu ve unu yavaşça ekleyip karıştırıyoruz. Hamur kıvama gelince küçük parçalar halinde yağlanmış tepsiye diziyoruz ve fırına gönderiyoruz.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
başlangıç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.12.2011
Mesajlar: 90
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc77122
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2012
2,487 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Klasik
2 Su Bardağı un
2 Adet yumurta
1 Su Bardağı bütün ceviz
1 gr çikolata
1 Çay Kaşığı tuz
1,5 Su Bardağı toz şeker
1 Çay Kaşığı vanilya
1 Su Bardağı ceviz
Unu, kabartma tozu ve tuzla birlikte eleyin. Ayrı bir kapta 1,5 su bardağı toz şeker ve oda sıcaklığındaki -margarin mikserle karıştırın. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyin, orta hızda bir müddet daha karıştırın. Üzerine unlu karışımı katın. Son olarak dövülmüş cevizleri fazla karıştırmadan ilave edin. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yağlı kağıdın üzerine dizin. Her birinin üzerine yarım ceviz yerleştirin. Önceden ısıtılmış orta hararetli fırında 23-25 dakika pişirin. Fırından çıkartın ve soğumaya bırakın. Üzeri için: çikolatayı benmari usulü eritin, üzerine 2 yemek kaşığı krema ekleyin. Bir çatalın ucundan akıtarak kurabiyelerin üzerine çikolata gezdirin. Çikolata donunca servis yapın.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc78230
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2012
2,004 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Hamurişi
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı dövülmüş ceviz
Aldığı kadar un
1 Adet yumurta sarısı
1 Su Bardağı tozşeker
1 Su Bardağı yoğurt
1 Tutam tuz
1 Paket kabartma tozu
Yumurta sarısı, yoğurt, şeker, oda ısısında yumuşatılmış margarin, vanilya, kabartma tozu, tuz ve alabildiğine unu karıştırıp pürüzsüz ve orta sertlikte bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlak şekil verip önce yumurta akına sonra da cevize bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri sarı renk olana kadar pişirin. Servis yapın.
|
Cevizli Kurabiye |
|
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc78840
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2012
1,978 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Hamurişi
2 Çay Bardağı tozşeker
1 Adet yumurta
1 Çay Bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı çekilmiş ceviz
6 Çay Bardağı un
Unu derince bir kabın içine eleyerek alın. Üzerine yoğurt margarin ve yumurtayı ekleyin. Elinizle hafifçe karıştırın. Tozşeker ve kabartma tozunu ekledikten sonra tekrar karıştırın. Malzemelerin birbiriyle iyice karışmasını sağlayın. Son olarak ceviz içini ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopararak yuvarlak şekil verip tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirip servis yapın.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
altın kepçe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.08.2012
Mesajlar: 33
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc78851
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2012
2,126 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı ceviz içi
1 Tatlı Kaşığı tarçın
3 Su Bardağı un
1 Su Bardağı pudra şekeri
Oda sıcaklığında yumuşamış sana hamurişi ve diğer bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir, ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır ve tepsiye dizilir 170 derecelik fırında 30 dk pişirilir.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
sunay
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.08.2012
Mesajlar: 55
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc79917
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2012
2,053 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı pudra şekeri
4 Su Bardağı un
1 Su Bardağı ince çekilmiş ceviz
1 Adet yumurta
Hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın. Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yassı şekil verip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin üzerine ceviz içi tanesi koyun. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp hafif ılıdıktan sonra servis yapın.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
cembiye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.08.2012
Mesajlar: 63
Şehir: Kilis |
Kısa URL: https://ml.md/lc79940
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2012
2,060 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Hamurişi
1 Adet yumurta
125 gr sana yağ
1 Çay Bardağı yoğurt
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Adet vanilya
1 Su Bardağı ceviz
1 Adet kabartma yozu
1 Çorba Kaşığı sirke
karıştırma kabına unu alalım, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım, yoğurt ve margarini alıp yoğuralım, sirke ve cevizi ilave edelim yoğuralım kıvama gelen hamuru 20 dakika dinlendirelim.Dinlenen hamurdan cevizden büyük parçalar koparalım, yuvarlak şekiller verelim. Fırın tepsisine dizelim.180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
çizik plak
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.10.2012
Mesajlar: 22
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc81819
Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2012
2,285 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Hamurişi
2 Çorba Kaşığı yoğurt
150 gr margarin
3 Su Bardağı un
1 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
2 Çorba Kaşığı toz ceviz
1 Çay Bardağı ceviz
1 Su Bardağı pudra şekeri
Karıştırma kabına toz cevizi ,pudra şekerini oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve yoğurdu koyup karıştırın. Daha sonra kabarma tozunu, unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip. Hamurların üzerine yarım cevizleri koyup bastırın. 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
huricihan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.11.2012
Mesajlar: 69
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc83247
Gönderme Tarihi: 14.Kas.2012
2,163 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr Sana Klasik
2 Çay Kaşığı kabartma tozu
20 gr İstenirse çikolata, hindistan cevizi
4 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
5 Yemek Kaşığı pudra şekeri
Tüm malzeme karıştırılıp yoğrulur, yuvarlak şekil verilir, önceden 200 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir, istenilirse üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatadan sürülüp en üstünede hindistan cevizi zerpilerek servis edilir.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
metanet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.11.2012
Mesajlar: 103
Şehir: Bakü |
Kısa URL: https://ml.md/lc84217
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2012
2,180 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
4 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
1 Çay Bardağı çekilmiş ceviz
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta sarısı (akları üzeri için)
1 Su Bardağı pudra şekeri
Tüm malzemeyi karıştırın. Kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Hamurdan yuvarlak parçalar alınır önce yumurta akına sonra cevize batırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 170 derecede 25 dakika pişilir.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
TopluNur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.11.2012
Mesajlar: 81
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc84287
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2012
2,058 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Fiske tuz
2,5 Su Bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Kaşığı vanilya
2 Adet yumurta
1,5 Su Bardağı toz şeker
1 Su Bardağı bütün ceviz içi
1 Su Bardağı dövülmüş ceviz
Unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyin. Ayrı bir kapta 1.5 su bardağı şeker ve oda sıcaklığındaki margarini karıştırın. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyin.Üzerine unlu karışımı katın. Son olarak dövülmüş cevizleri fazla karıştırmadan ilave edin. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Ceviz büyüklüğündeki parçalardan kurabiyeler oluşturun. Her birinin üzerine yarım ceviz yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
bekçi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.01.2013
Mesajlar: 60
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc85331
Gönderme Tarihi: 04.Oca.2013
2,061 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Klasik
1 Paket kabartma tozu
3 Su Bardağı un
1 Paket vanilin
30 Adet ceviz içi
1 Su Bardağı pudra şekeri
1 Adet yumurta
Margarinle pudra şekerini iyice ezin. Ceviz hariç tüm malzemeleri ilave edin. Hamur elde edin. Yuvarladıgınız hamurların üzerine cevizi batırın.
|
Cevizli Kurabiye |
 |
duru kan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.02.2013
Mesajlar: 45
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc86428
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2013
1,976 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
5 Bardak un
1 Paket kabartma tozu ve vanilya
1 Çay Bardağı ince çekilmiş ceviz
1 Çay Bardağı pudra şekeri
1 Çay Kaşığı tarçın
Öncelikle un ve kabartma tozu dışındakı malzemeler bir kaba konur ve karıştırılır daha sonra un ve kabartma tozu konur ve iyice yoğurulur iri ceviz büyüklüğünde şekiller verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir 180 derecelik fırında üzerı kızarana kadar pişirilir ayrı bir yerde pudra şekeri ve tarçın karıştırılır fırından çıkan kurabiyeler bu karışım ile harmanlanır.
|
|
