|
|
|
Biberli Hindi Sarma (Fransa) |
 |
Mubi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.09.2005
Mesajlar: 55
Şehir: Beşevler |
Kısa URL: https://ml.md/lc4153
Gönderme Tarihi: 26.May.2006
2,698 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
4 adet hindi gögüs fileto,
4 adet közlenmis kirmizi biber,
5-6 sap maydanoz,
2 dis sarımsak,
2 yemek kasigi yoğurt,
2 yemek kasigi zerdeçal,
1 yemek kasigi tuzot,
2 yemek kasigi sivi yag.
YAPILIŞI
Hindi filetolari ezerek yassilastirin. Üzerlerine tuzot serpin. Közlenmis kirmizi biberi ince serit seklinde dograyin. Dövülmüs sarımsak, kiyilmis maydanoz, tuzotu karistirin. Filetolarin üzerine hazirladiginiz karisimdan koyun. Her birini yanlarini malzemenin üzerine dogru katladiktan sonra rulo seklinde sarin. Açilmamasi için sicimle baglayin. Etleri firin tepsisine dizin. Yoğurt, sivi yag, zerdeçali karistirin. Hindi sarmalarinin üzerine sürün. 200 derece isitilmis firinda üzerleri kizarana kadar yaklasik 25 dakika pisirin. Dilimleyerek sicak olarak servis yapin.
|
Biberli Hindi Sarma (Fransa) |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc3569
Gönderme Tarihi: 09.May.2006
3,172 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
4 adet hindi gögüs fileto
2 adet közlenmis kirmizi dolmalik biber (konserve)
5-6 sap maydanoz
2 dis sarmisak
tuz, karabiber
1 çorba kasigi sivi yag
YAPILIŞI
Hindi filetolarini ezerek yassilastirin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.
Közlenmis biber, dövülmüs sarmisak, kiyilmis maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede karistirin. Filetolarin üzerine hazirladiginiz karisimdan koyun.
Filetolarin her birini, yanlarini malzemenin üzerine dogru katladiktan sonra rulo seklinde sarin. Açilmamasi için kürdanla tutturun. Bonfileleri firin tepsisine dizin. Yoğurt, sivi yag, bir kasede karistirin. Hazirladiginiz karisimi hindi sarmalarin hertarafina sürün. 200 derece isitilmis firinda üzerleri kizarana kadar, yaklasik 25 dakika pisirin. Hindi rulolari servis tabagina alin servis yapin.
ML® Biberli Çörek için tıklayın
|
|
Biberli Hindi Sarma (Fransa) Tarifleri Bavaruaz Tarifleri
|
|
