Kısa URL: https://ml.md/lc153576
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2020
359 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı çiğ krema
2 çorba kaşığı tereyağı
4 paket beyaz çikolata (80'er gramlık)
2 çorba kaşığı dövülmüş fındık
1 su bardağı ince kıyılmış bebe bisküvisi
Bir tencereye kremayı koyarak ocağa oturtun. Tereyağı ve parça parça kırdığınız iki paket çikolatayı, kremaya ilave edip, çikolatalar eriyene kadar iyice karıştırın. Tencereyi ocaktan alıp, içine fındık ve bisküvileri de ekleyerek bir hamur hazırlayın. Bu hamuru yağlı bir kağıda yayarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Bu parçaları elinizle yuvarlayarak küçük toplar hazırlayın. Kalan iki paket çikolatayı benmari usulü eritin. Hazırladığınız topları, bir kaşıkla çikolata karışımına bulayın. Daha sonra, bir tepsiye yaydığınız yağlı kağıdın üzerine koyarak soğutun. Dövülmüş fındıkla servis yapın.
Not: Beyaz çikolatalı topları hazırlarken, isteğinize göre malzemede yer alan fındık yerine badem, bebe bisküvisi yerine de pötibör bisküvi kullanabilirsiniz.
200 ml krema
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı süt tozu
1 paket vanilya
3.5 su bardağı hindistancevizi
100 g beyaz çikolata
Hindistancevizi
Kremayı buzdolabında soğuttuktan sonra geniş bir kaseye alın. Pudra şekerini ilave edip çırpın. Süt tozu, vanilya ve Hindistan cevizini ilave edip hafif akışkan kıvamlı bir karışım olacak şekilde karıştırın. Karışımı buzdolabında iki saat kadar bekletin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Hindistan cevizli karışımı buzdolabından çıkarıp erittiğiniz beyaz çikolatayı ekleyin. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın ve hindistancevizine bulayın. Küçük kağıt kalıplara yerleştirip buzdolabında bir saat daha dinlendirip servis yapın.
