|
|
|
Baharatlı ve Meyveli Kek |
 |
hande güler
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.10.2017
Mesajlar: 25
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc128858
Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2017
1,056 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
3 yumurta
2 muz
10 hurma
6 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 su bardağı kepekli un
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
Yarım çay kaşığı kakule
3 havuç
Yarım kahve fincanı Hindistan cevizi
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı kuru üzüm
Üzeri için:
200 gr krem peynir
3 yemek kaşığı bal
Yarım limonun suyu
Yarım su bardağı iri kırılmış fındık
Fırını 180 dereceye ayarlayın. 23 cm çapında kelepçeli kek kalıbını yağlayın. çekirdekleri çıkarılmış hurma, muz ve ayçiçek yağını ezerek püre haline getirin. Yumurtaları bir kasede çırpın ve meyve püresini ekleyin. Un, kabartma tozu, tarçın, muskat ve kakuleyi ayrı bir yerde harmanlayın. Püreli karışıma ekleyin. Rendelenmiş havuç, Hindistan cevizi, ceviz ve kuru üzümü ilave edin. İyice karıştırarak kalıba dökün. önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Krem peynir ve balı bir kasede çırpın. Limon suyunu karışıma ekleyin. Soğumuş olan kekin üzerini bu kremayla kaplayın. İri kırılmış fındıklarla süsleyerek servis yapın.
|
Baharatlı Meyveli Kek |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc158406
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2021
418 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.posta.com.tr
2 çay bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Yarım su bardağı tereyağı
1 çorba kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı hindistancevizi
4 adet yumurta
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı doğranmış kuru kayısı
1 çay bardağı doğranmış kuru incir
Üzeri için:
Seker kreması
Yarım su bardağı pudra şekeri
Suyu bir kaseye koyun ve üzerine azar azar pudra şekerini ekleyerek sürekli karıştırın ve krema kıvamına getirin.
Kek Hazırlanışı Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın, tereyağını ekleyerek, birlikte 5 dakika daha çırpın. Sütü ekleyin ve karıştırın.
Un, kabartma tozu, baharatlar ve kuru meyveleri ilave edin. Kaşıkla karışımı birbirine yedirin. Yağlanmış kek kalıbına hamurunuzu boşaltın.
160 derecede ısıtılmış fırında, kabarıp içi pişene kadar fırınlayın. Kekiniz soğuyunca, üzerine şeker kreması dökerek servis yapın.
|
|
Baharatlı ve Meyveli Kek Tarifleri Bademli Pasta Tarifleri
|
|
