|
|
Akdeniz Pizza |
 |
dönüşş
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.01.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc122479
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2017
1,922 defa indirildi / yazdırıldı
|
30 gr eritilmiş margarin
50 gr keçi peyniri
50 gr mozzarella peyniri
10 adet mantar
3 adet kırmızı biber
100 gr ıspanak yaprağı
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı ılık süt
Hamur için unun ortasına margarin, tuz, süt ve maya koyulup yoğrulur. 30 dk mayalandırılır. Mayalanan hamur yuvarlak olarak açılır. Üzerine sırasıyla ıspanak yaprakları, doğranmış mantar, kırmızı biber, keçi peyniri ve mozzarella peyniri koyulur. 200 derece ısınmış fırında malzemeler pişene kadar pişirilir.
|
Akdeniz Pizza |
 |
çevreli
Aşçı
Kayıt: 17.08.2015
Mesajlar: 15
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc110760
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2015
1,935 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamuru için:
500 gram un
2 yumurta
20 gram kuru maya
10 gram şeker
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
Domates sosu için:
3 adet domates
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
Kekik, tuz, karabiber
1 çorba kaşığı şeker
Üzeri için:
200 gram beyaz peynir
150 gram taze kaşar peyniri
Çekirdeksiz siyah zeytin
4 adet sivri biber
2 çay bardağı mısır
Önce hamuru hazırlayıp mayalanmaya bırakın. Hamur iki katı kadar kabarınca olmuş demektir. Üzeri için soğanları kavurun, üzerine domates rendesi salça ekleyip sosunu yapın. Pizza hamuru kabarınca unlanmış zeminde açın, üzerine domates sosu peynirleri ve diğer istenilen malzemeleri ekleyin. 200 derecede 30 dakika kadar fırında pişmeye bırakın.
|
Akdeniz Pizza |
 |
kayısı bebek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.07.2011
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc65239
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2011
2,298 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet kepekli sandviç ekmeği
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı domates salçası
50 gr. yağsız beyaz peynir
2 adet domates
2 adet taze soğan
1 adet kuru soğan
7-8 adet zeytin
Sandviç ekmeğini iki parçaya ayırıp tepsiye dizin. 1 çay bardağı süt ve 1 çorba kaşığı domates salçasını karıştırıp ekmekleri ıslatın. Üzerine küp küp doğranmış beyaz peyniri, dilim doğranmış domatesleri, soğanı ve çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri koyun. 190 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
ML® Akdeniz Fasulyesi için tıklayın
|
|
