|
|
Zeytinyağlı Mercimekli Bulgur Pilavı |
 |
şen saz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.05.2015
Mesajlar: 30
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc133793
Gönderme Tarihi: 02.May.2018
826 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yeşil mercimek
2,5 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet orta boy soğan
Zeytinyağı
Tuz
Mercimeği yeşil mercimeği yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Aynı suya bulgurun pişmesine yetecek miktarda su ekleyip bulgurları atıyoruz.
Bulgur ve mercimekler pişerken istediğimiz miktarda zeytinyağını ayrı bir tencerede kızdırıyoruz ve ince kıyılmış soğanları yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz ve bu sürede pişen pilava döküyoruz.
|
|
