Kısa URL: https://ml.md/lc64361
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2011
2,373 defa indirildi / yazdırıldı
Elif Korkmazel
3 adet kabak
1 adet soğan
4 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
2 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker
Tuz.
Tencereye zeytinyağını koyup yarım ay şeklinde doğranmış soğanları içine ilave edip 5 dakika kavurun. Üzerine dilimlenmiş kabakları, rendelenmiş domatesi, sarımsağı ve şekeri katıp kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk servis yapın.
