|
|
Zeytinyağlı Havuçlu Brüksel Lahanası |
 |
ay ve güneş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.04.2011
Mesajlar: 75
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc82731
Gönderme Tarihi: 01.Kas.2012
2,048 defa indirildi / yazdırıldı
|
300 gr. Brüksel lahanası
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı şeker
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet havuç
Brüksel lahanalarını yıkayıp üst yapraklarını koparın. Rendelenmiş soğan, zeytinyağı ve dilimlenmiş havuçları zeytinyağında beş dakika kavurun. Üzerine Brüksel lahanalarını, dövülmüş sarımsağı ve şekeri ilave edin. Çok az su ekleyerek lahanalar yumuşayana kadar pişirin. Soğuyunca limon suyu sıkarak servis yapın.
|
|
