Hazırlanışı
Kabakları küp küp doğrayın, taze soğanları kibrit çöpü uzunluğunda kesin, tencereye önce zeytinyağı üzerine taze soğanları en üste de kabaklar gelecek şekilde dizin. Kısık ateşte 15-20dk pişirin. Servis tabağına alın ve üzerini dere otu ile süsleyin.