|
|
|
Zehir Kapya Sos |
 |
sümeyye koç
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.06.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc117403
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2016
1,445 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet acı kapya biber
3 diş sarımsak
2 adet domates
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Kapya biberlerin tohumları çıkarılır. Sarımsaklar soyulur. Domatesler bir kaç parçaya dilimlenir. Hepsi blenderden geçirilir ve bir tencereye aktarılır. Üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edilir. Orta ateşte karıştırarak bir taşım pişirilir. Pul biber, karabiber ve kimyon katılır. Yaklaşık 1 dakika daha pişirilir, ateşten alınır. Soğuyunca sos kabına konur.
|
|
Zehir Kapya Sos Tarifleri Soslar
|
|
