1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet tavuk suyu tablet
6 su bardağı su
Un ve tereyağı 3 dakika kavrulur. Üzerine soyulmış ve kabaca doğranmış sebzeler, tavuk suyu tablet ve su eklenir. Bir taşım pişirilir. Sonra blenderden geçirilir. Tekrar ateşe oturtulur, bir tık daha kaynatılır.
|
