Kısa URL: https://ml.md/lc66093
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2011
6,350 defa indirildi / yazdırıldı
Elif Korkmazel
3 adet yufka
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
Sıvı yağ
Yapılışı: Yufkaları üçgen şekilde kesin. Kıymayı, rendelenmiş soğanla karıştırıp üzerine tuz, karabiber ekleyip bu çiğ harcı üçgenlerin ucuna koyup rulo şeklinde sarın. Kızgın yağda 5 dakika kızartın. Büyük bir tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp ikram edin.
