Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
 
 
250 Gr. Bulgur
 
Yarım Çay bardağı Pirinç
 
Kuru Üzüm
 
Toz Şeker
 
Erik Marmelâdı
 
 
Bulgur tamamen pişirilir, içine pirinç, kuru üzüm katılır ve pişirilmeye devam edilir, daha önceden kaynatılan erik mameladı katıp toz şeker ilave edilerek pişirilir. Servise hazırlanır.
 
 
 
  
 |