1. Tencerede 5 bardak su ile bulyonu kaynatın.
2. Ayrı bir kapta un ve yumurtayı çırpın, yoğurdu ekleyip karıştırın.
3. Tencereden kaba sıcak su ekleyip karıştırın ve tekrar tencereye dökün.
4. Üzerine çok ince doğranmış pazı yapraklarını ve dövülmüş sarımsakları ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
5. Tuzunu, paprikayı ve karabiberini ateşten almadan hemen önce ekleyin.
6. Sıcak servis edin.
