|
|
|
Yeşil Pide |
 |
şahbaz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.02.2015
Mesajlar: 71
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc112265
Gönderme Tarihi: 26.Ekm.2015
1,285 defa indirildi / yazdırıldı
|
20 gr yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
150 gr çiğ ıspanak
3,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı mısır unu
Önce ılık sütün içinde maya ve şekeri iyice eritin, blenderdan geçirilmiş ıspanağı katın. Un hariç diğer malzemeyi ilave edin. Sonra azar azar un ekleyip, iyice yoğurun. Hamurun üzerini örtün. Kabarıp iki katına ulaşana dek bekletin. Bu arada tepsiye mutlaka mısır unu serpin. Hamura şekil vererek tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 5 dakika, daha sonra ısıyı orta dereceye düşürerek 170 derecede 15 dakika daha üzerleri iyice kızarana dek pişirin.
|
|
Yeşil Pide Tarifleri Hamur İşleri
|
|
