|
|
Yeşil Domatesli Şehriye Pilavı |
 |
calibe
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.04.2014
Mesajlar: 21
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc97316
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2014
1,734 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket arpa şehriye
3 adet yeşil domates
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su
6 çorba kaşığı sıvıyağ
Yeşil domatesler minik küp şeklinde doğranır. tencereye yağ ve domatesler atılır. Bir kaç dakika kavurduktan sonra şehriye, tuz ve pul biber eklenir. Kısa süre daha çevrilir. Sıcak su ilave edilir. Kapak kapatılır. Kısık ateşte 12 dakika pişirilir. Ocaktan alınır, sıcak olarak servise sunulur.
|
|
