Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yaprak Sarması (İznik Bursa)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Balıkesir Yemekleri
Bilecik Yemekleri
Bursa Yemekleri
Çanakkale Yemekleri
Edirne Yemekleri
İstanbul Yemekleri
Kırklareli Yemekleri
Kocaeli Yemekleri
Sakarya Yemekleri
Tekirdağ Yemekleri
Yalova Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yaprak Sarması (İznik Bursa)

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc173421
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2023
161 defa indirildi / yazdırıldı




İznik Belediyesi

250 Gr Taze veya Salamura Asma Yaprağı (Müşküle Üzümü)
2 Bardak Pirinç (1 Bardak Pirinç, 1 Bardak Bulgur)
2 Adet Kuru Soğan
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Kekik
50 Gr Kuş Üzümü
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
50 Gr Çam Fıstığı veya Taze Nane
1 Tatlı Kaşığı Şeker
Tuz
Karabiber

Taze yapraklar sıcak suda yumuşayana kadar bekletilir, salamura yaprak kullanılacaksa ılık suda bekletilerek tuzu alınır.
Soğanlar küp şeklinde doğranır, zeytinyağında kavrulur, pirinç ve bulgur yıkandıktan sonra soğana katılır, ocakta biraz kavrulur, üzüm, fıstık, kekik, tuz, nane, karabiber, şeker konduktan sonra tencere ateşten alınarak demlenmesi beklenir.
Yaprakların sap kısmı koparılır, yaprak büyükse iki parçaya ayrılır. Yapraklar sarıldıktan sonra, tencere veya toprak çanakların içine önce bir sıra yaprak serilir, sarmalar yerleştirildikten sonra yaprakların dağılmasını önlemek amacıyla üzerlerine tabak veya kapak konur, bir limon dilimlere ayrılarak sarmaların üzerine dizilir, ocağın üzerinde kısık ateşte pişirilir.
Soğuk olarak servis yapılır.

Not: İç harcı isteğe göre pişirilmeden, pirinç ve bulgur karıştırılarak, sadece pirinç kullanılarak da yapılmaktadır. Yaprak sarması, bayramlarda, özel günlerde düğün ve nişanlarda, pikniklerde, topluca yenen yemeklerde, İznik mutfağında önemli bir yer tutmaktadır.







Yaprak Sarması (İznik Bursa) Tarifleri Bilecik Yemekleri



(1 adet Yaprak Sarması (İznik Bursa) 219 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort