20 adet kayısı çekirdeği içi
1 paket margarin
7 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 su bardağı mısır unu
Alabildiği kadar un
Önce kayısı içleri ince çekilir. Yumuşak margarin, yumurta ve pudra şekeri mikserle çekilir. Sonra mısır unu, kabartma tozu ve kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur. En son kayısı çekirdeği atılır. Dengeli dağılana kadar yoğrulur. Yarım yumurta kadar parçalar alınır ve yuvarlanır. Tepsiye dizilir. 190 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir.
|
