3 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
Ara kat için:
1 su bardağı vişne
Yarım paket sade bisküvi
1 çorba kaşığı şeker
Muhallebi malzemesi bir tencereye konur, orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Bisküviler kırılır, ayıklanmış vişne ve şeker eklenir, karıştırılır. Kup bardağının 1/3'üne muhallebi konur. Vişneli harçtan 1 kaşık kadar koyduktan sonra biraz daha muhallebi konur. Soğuk servis yapılır.
|
