|
|
Un Helvası (Beyşehir Konya) |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172079
Gönderme Tarihi: 16.May.2023
188 defa indirildi / yazdırıldı
|
Beyşehir Belediyesi
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tavada sıvı yağ ve tereyağ kızartılır; daha sonra un ekleyip pembeleşinceye kadar kavurulur. Tencerede şeker ve su kaynatılarak kavrulan una yavaş yavaş ilave edilir ve hızlı hızlı karıştırılır. Un kendini çekip toparlayıncaya kadar pişirilir. Soğuk olarak servis edilir.
|
|
