|
|
|
Türlü Şehriye |
 |
sezercik
Aşçı
Kayıt: 27.04.2010
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc51163
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2010
1,915 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
1 adet kırmızıbiber
1 adet domates
1 paket şehriye
1 adet haşlanmış göğüs eti
2 kaşık tereyağı
su
tuz.
Yapılışı
Yağ tavada eritilir, küp şeklinde kesilmiş kırmızıbiberler içine atılarak kavrulur, Haşlanmış tavuk etleri kuşbaşı kesilerek biberlerle birlikte yağda çevrilir. İçine doğranmış domatesler atılır. Tuz ilave edilerek 1,5 bardak tavuk suyu ile kaynatılır. Diğer tarafta yağda çevrilen şehriyeler kaynayan suya atılarak suyu çekinceye kadar kısık ateşte pişirilir.
|
|
Türlü Şehriye Tarifleri Pilavlar
|
|
