Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
Yemek Tarifleri > Video Makarna Tarifleri > Tulen Çorbası (görsel) (1 adet - 70,466 defa bakıldı)

Tulen Çorbası (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol

Tulen Çorbası (görsel)
Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA		 Kısa URL: https://ml.md/lc38759
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2009
3,735 defa indirildi / yazdırıldı


Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoş geldiniz
bu bölümümüzde şifalı, lezzetli güzel bir çorba tarifi paylaşacağız
çorbamızın diğer özelliği de dünya mutfağına ait olması
Kafkas kökenli "Tulen Çorbası" hazırlayacağız
ama önce her zaman olduğu gibi malzeme listesi
1 adet haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
2 çorba kaşığı un
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1,5 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
6 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
malzeme listesinden sonra çorbanın yapımına hemen geçelim
zaten oldukça kolay bir çorba
1 adet kuru soğanımız var demiştik...
bunu elimizden geldiğince ince doğruyoruz
soğanlarımızı kıydıktan sonra, sarımsaklara sıra geliyor
sarımsakları ezedebiliriz
küçük de doğrayabiliriz
evet şimdi ateşin yanına geldik
tenceremize 1,5 çorba kaşığı tereyağını bıraktık
biraz erimesi için bekliyoruz, soğanı ekleyeceğiz
tereyağımız eridi, şimdi ince kıydığımız soğan ve sarımsağı ekliyoruz
soğan şeklini tamamen kaybedene kadar kavuruyoruz
evet soğanımız kavruldu
şimdi 1 tatlı kaşığı tuzu ve 2 çorba kaşığı unu ekliyoruz
un topak olamaması için, şöyle bir çırpıcıyla 2-3 dakika kavuruyoruz
şimdi sırayla; kırmızı toz biberi...
karabiberi...
ve salçayı ekliyoruz
salçanın da kokusu gidene kadar bir kaç dakika kavuruyoruz
şimdi artık, çok ince didiklediğimiz tavuk göğsünü de ekliyoruz
bir anlamda Kafkas tarzı tavuk çorbası oluyor
böyle iyice karıştırıyoruz
bu kadar kavurma yeterli
artık 6 su bardağı tavuk suyunu ilave ediyoruz
şimdi kaynama noktasına gelene kadar harlı ateşte
geldikten sonra kısık ateşte, 5 dakika daha pişirip ateşten alacağız
Tulen Çorbasını sürekli karıştırarak kaynattık
şimdi kısıyoruz, dediğimiz gibi, 5 dakika da kısık ateşte...
pişirdikten sonra servise sunabiliriz
çok güzel oldu, artık kapatabiliriz
ve sıcak sıcak servise sunabiliriz
bol tavuklu şifalı
biliyorsunuz, tavuk çorbaları burun mukozasını...
açma özelliği taşıdığı için...
özellikle gripliyken tavuk çorbası içiyoruz
bu şekilde
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
Kafkas mutfağına özgü, lezzetli, şifalı...
bir tür tavuk çorbası hazırladık; Tulen Çorbası
inşallah en kısa sürede denersiniz, bizleri hatırlarsınız
şimdiden Afiyet Olsun!

ML® Tulen Çorbası için tıklayın
Tulen Çorbası (görsel) Tarifleri Video Makarna Tarifleri

(1 adet Tulen Çorbası (görsel) 70,466 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler		 Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
 Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
 Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
 Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası