12 dilim tost ekmeği
100 gr. salatalık turşusu
300 gr. yağı süzülmüş ton balığı
300 gr. krem peynir
Ekmek dilimlerinin kabuklarını alın. Yan yana dizip oklava ile hafifçe bastırın.
Salatalık turşusunu ince ince kıyın.
Balığı süzüp çatalla ezin. Peynir ve turşuyu ilave edip mikserden geçirin.
Hazırladığınız püreyi ekmek dilimlerini üzerine sürün.
Her birini rulo yapıp kürdanla sabitleştirin. Jelatin kağıda sarın.
Buzdolabına 12 saat dinlendirin.
Kağıdı çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
|
