20 Tekir balığı
1 Çorba kaşığı sadeyağ
2 Soğan
Çay bardağı sirke
Küçükler bütün, pişirilir soğanı doğrayıp sade yağda kavurun. Toprak güvecin altına soğanın yarısını döşeyin, balıkları koyun .ve soğanın diğer yansını katın. Sirke ve su ekleyerek fırına verin. Pişince sıcak servis yapın.
|
