Çalı fasulyesi 200 gr
Su 1,5 bardak
Domates 400 gr
Sıvı yağ 2 yemek kaşığı
Soğan 1 adet
Sarımsak 2 diş
Biber salçası 1/2 tatlı kaşığı
Domates salçası 1 tatlı kaşığı
Tuz 1 çay kaşığı
Toz şeker 1/2 çay kaşığı
Fasulyeleri yıkayıp kenarlarındaki kılçıkları bir soyacak ya da bıçak yardımıyla temizleyin. İsteğe bağlı olarak fasulyeleri ikiye bölebilir veya bütün halde kullanabilirsiniz.
Soğanları ve sarımsakları soyarak bir doğrayıcı veya bıçak yardımı ile yemeklik olarak doğrayın.
Domateslerin kabuklarını soyarak fındık büyüklüğünde küçük küpler olarak doğrayın.
Arzum Chefim Çok Amaçlı Basınçlı Pişirici’yi Sote moduna ayarlayıp başlat butonuna basın ve öncelikle sıvı yağı ekleyerek ısınmasını bekleyin.
Isınan yağa soğanları ve sarımsakları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun ve sırasıyla domates, salçalar, tuz ve şekeri ekleyerek salçalar kavrulana kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin.
Son olarak fasulyeleri de ekleyerek birkaç kez karıştırın.
Suyunu da ekledikten sonra cihazı Tencere Yemeği moduna alın. Kapağı kapatıp başlat butonuna basın.
Sürenin bitiminde Arzum Chefim Çok Amaçlı Basınçlı Pişirici’nin içerisindeki buharı boşaltıp 5 dakika dinlendirin, sonra servis edin.
|
