|
|
|
Tavuklu Mantı |
 |
Figen Hanlı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.01.2013
Mesajlar: 89
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc85578
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2013
1,673 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çorba Kaşığı köri
1 Adet tavuk göğsü ve suyu
3 Adet yufka
1 Kase yoğurt
Haşlanan tavuklarımızı minik minik doğruyoruz.Daha sonra doğradığımız tavukları köri, tuz ve karabiberle tatlandırılıp bir karışım elde ederiz. En son ise yufkamızı açıp 4'e bölüyoruz ve sıvıyağ ile yağlayıp içine harcımızdan döküp gül böreği gibi sarıyoruz. Sardığımız yufkalarımızı fırın tepsimize dizip önceden ısıtılımış fırında pişmeye bırakıyoruz.Böreğimiz pişince sıcak tavuk suyumuzu döküp böreğimizin tavuk suyunu çekmesini bekliyoruz. Yoğurt ve sanayağ ile servis yapıyoruz.
|
|
Tavuklu Mantı Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
