1 adet tavuk bud
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
2,5 su bardağı un
Kızartma yağı
Tavuk haşlanır. Kemiğinden ayrılır ve küçük parçalara bölünür. Yumurta, yoğurt, kabartma tozui tuz ve un mikserle çırpılır. Tavık parçaları eklenir ve karıştırılır. Sıcak yağa kaşıkla dökülür. Altın rengi kızartılır.
|
